Société du Thermalisme Marocain, Sotherma est la première société à avoir commercialisé l'Eau Minérale Naturelle au Maroc dès 1963.
Depuis 2002, avec la signature d'un accord de partenariat avec Danone - n°1 mondial de l'eau en bouteille - Sotherma a étendu son activité avec une nouvelle marque Aïn Saïss de Danone.